Hum, saboroso!
A quem ame e não viva sem essa doçura em sua alimentação.
O mel! É um importante complemento à alimentação humana, pois, além do alto valor energético, é rico em substancias benéficas ao equilíbrio de nosso organismo, como vitaminas e minerais.
Mas e o transporte das donas do mel?
Transportar as abelhas requer cuidado!
Além disso, seguir as normas higiênico- sanitárias, do pessoal envolvido, procedimentos de manipulação, bem como ter todos os cuidados especiais ao uso de vestimenta adequada.
Na escalada produtiva do mel temos:
- Mais de 4500 toneladas de mel produzidos só em São Paulo;
- 1600 apicultores
- Existem mais de 72 mil colmeias
O apicultor, para transporta-las, precisa da licença Guia de Transporte Animal (GTA) concedida na Casa da Agricultura. Todo cuidado é pouco! Não passar em lombadas e buracos é fundamental para não agitar as abelhas.
Transporte docinho docinho, não é mesmo?!
Veja mais detalhes com a Erica Pinheiro.
